Küchenparty!

Die besten Partys finden immer noch in der Küche statt! (sehr geeignet für Stammtische)

Schnippeln, kochen, dabei viel lachen, Neuigkeiten austauschen, Gemeinsamkeiten entdecken und Pläne schmieden - Wo kann man das besser als gemeinsam mit Freunden rund um den Küchentresen?

Ihr Programm:

Sie werden in der KOCHMANUFAKTUR mit einem erfrischenden Glas Sekt oder kaltes Bier begrüßt. Das Team der KOCHMANUFAKTUR stellt sich und das geplante Event kurz vor.

Dann werden die Teilnehmer in Gruppen eingeteilt und erhalten jeweils leihweise eine Kochschürze, Namensschild und pro Gruppe die benötigten Rezepturen für das geplante 3-Gang-Menü.

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Ihr 3-Gang-Wahlmenü von März bis September:

***Vorspeise:

Rote-Bete-Rouladen mit Räucherforellencreme und Frisèesalat

oder

Käse-Pancakes mit Gemüse und Aioli

oder

Tomaten-Gnocchi mit Chorizo-Schaum

***Hauptspeise.

Konfektierter Kabeljau mit Zucchini-Fenchel-Püree

oder

Spaghetti mit Tomaten Sugo und Lammfilet

oder

Gefüllter Rollbraten mit Coleslaw

***Nachspeise:

Schoko Soufflé Schwarzwälder Kirsch

oder

Pistazien-Jogurt creme mit Himbeersauce

oder

Offener Apfelstrudel mit Rotweinrosinen

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Ihr 3-Gang-Wahlmenü von Oktober bis Februar:

***Vorspeise:

Kürbis-Lauch-Strudel mit Kabeljaufilet

oder

Bohnen-Kroketten mit Taleggio-Rahmsauce

oder

Maronencremesuppe mit Kartoffel-Lauch-Gröstel

***Hauptspeise.

Rehrücken mit Mohnspätzle

oder

Zanderfilet mit gebackener roter Bete und Kürbisgnocchi

oder

Schinken mit Äpfeln und hausgemachten Knödeln

***Nachspeise:

Baumkuchen-Parfait mit Cranberrys

oder

Spekulatius-Panacotta mit gebrannten Mandeln

oder

Mokka-Crème Brûlée mit Zuckertraube

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Gespeist wird an einer langen Tafel in der KREATIVWERKSTATT, direkt neben der KOCHMANUFAKTUR.

Die Menüauswahl ist 7  Tage vor der Veranstaltung mitzuteilen.

Termin: Auf Anfrage

Personenzahl: min. 10 und max. 40 Personen

Zeitdauer: ca. 4 Stunden

Preis: 59,- Euro pro Person

Im Preis enthalten: das selbst zubereitete 3-Gang-Menü und Getränke (Mineralwasser, Softgetränke, Bier, Weine und Schnäpse).

Verlängerung der Getränkepauschale nach den 4 Stunden berechnen wir mit 15,- Euro pro Person und Stunde.